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Tripa de Carneiro

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Tripas de Carneiro são tripas 100% naturais, para enchidos (frescos, secos ou curados) de pequeno diâmetro, de qualidade A/B, calibre 18/20; 20/22; 22/24 e 24/26mm, conservadas em sal e apresentadas em meadas ou entubada/plissada em tubos rígidos. Produtos: salsicha fresca, linguiça, negritos, salsichas Frankfurt, entre outros.


Tripa de Porco

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Tripas de Porco são tripas 100% naturais para enchidos (frescos, secos ou curados) de diâmetro mediano e qualidade I/A, calibre 30/32; 32/34; 34/36; 36/38; 38/40; 40/42 e 42/up mm, conservadas em sal e apresentadas em meadas ou entubada/plissada em tubos rígidos. Produtos: salsicha brasileira e toscana, chouriços tradicionais, chouriças de vinho, farinheiras, alheiras, morcelas, entre outros.


Tripa de Vaca

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Tripas de Vaca são tripas 100% naturais, para enchidos (frescos, secos ou curados) de médio a grande diâmetro, de qualidade A/B, calibre 34/36; 36/38; 38/40; 40/43; 43/46 e 46/up mm, apresentada salgada em meadas. Tripa de vaca seca em fardos, de calibre 45/50; 50/55; 55/60 e 60/up mm. Produtos: Chouriços tradicionais, farinheiras, alheiras, morcelas, paios tradicionais, entre outros.